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할매집
족발,보쌈
미쉐린 가이드 2018
블로그 리뷰 212개
방문 후기 80개 / 평점 4.1
미쉐린 가이드 2018 / 할매집 / 족발,보쌈
대표메뉴
족발 30,000원
감자탕(중) 25,000원
감자탕(대) 30,000원
영업시간
매일 12:00 - 21:30
전화번호
02-735-2608
주소
서울 종로구 사직로12길 1-5
지번 내자동 108
사용자 리뷰 & 이미지
족발과 감자탕이 너무 맛있다...
2018-07
맛으로만 5점 만점. 식당 환경은 몰라요. 김치와 새우장도 맛남.^^
2018-07
고기를 잘 삶아서 부드럽지만, 국물에 마늘과 생강이 엄청나게 많이 들어있어 자극적이다.
2018-07
족발 보쌈 최고.. 비오는 날 먹으니 더 운치가 있음..
2018-07
진짜로 맛있는 족발. 족발은 진정 최고!
2018-07
최고의 족발 최고의 감자탕
2018-07
여긴 저녁보다 점심 단품이 시그니처임.. 맛을 떠나 분위기 양이 압도적
2018-07
30년 전통의 감자탕 족말도 맛좋고..할머니가 아프심..쾌유기원함
2018-06
기가맥힙니다 감자탕 족발 둘다 꼭 먹어보세여
2018-06
과거 대비 양이 많이 줄었음 족발은 3인이 먹기에 부족. 맛은 여전히 좋음
2018-06
족발, 감자탕 맛좋고.. 기다리는 것도 괜찮은데.. 홀에 일하시는 분들 더 채용하면 훨씬 회전도 빠르고, 친절 할 수 있을듯.. 자리에 앉아 치우는데만 10분.. 음식나오는데 10분.. 답답해서 내가 치우게 되고, 추가시키려면 또 엄청 기다려야 하는게 단점..
2018-06
모두가 만족
2018-06
(Google 번역) 멋지 요리 (원본) Wonderfull dishes
2018-05
흠... 마늘맛이강해서 감자탕느낌보다 마늘탕느낌 ㅎㅎ 다른테이블에선 족발많이들드시네요
2018-05
세번째 방문했는대..... 마지막 방문이였습니다. 절대 다시 가고 싶지 않은 곳입니다.
2018-05
매콤한 앙념이 특색있는 맛이다. 가게가 지나치게 혼잡하다. 앞 손님이 먹고 난 잔재(?)가 30분넘게 방치돼있다. 맛은 좋지만 서비스만 본다면 줬던 별도 뺏고 싶다.
2018-05
대충 그런집.
2018-05
족발 맛있음 수육도 굳
2018-04
4명이서 나눠내니 감자탕 중, 족발 2인, 막걸리 두병 해서 인당 2만원 밑! 양도 푸짐하고 맛도 좋음. 족발은 보기완 다르게 약간 매콤하다. 밑반찬 파무침? 먹었는데 엄청 매콤해서 놀람 ㅋㅋㅋ 골목 안쪽에 있어서 어디로 들어갈지 좀 헷갈릴수도. 담 넘어 보이는 파란 지붕 집 찾아가면 된다.
2018-04
인터넷 검색후 찾아간 곳 감자탕 맛이 독특하고 워낙 매콤한 맛을 좋아해 청양고추까지 넣어 맛나게 먹었었다 호불호가 있는 음식이겠다 생각은 들었지만 마음에 들어 거리는 있지만 재 방문을 했다 처음과 달리 돼지 냄새가 나는건 컨디션 탓인가? 시간이 흘러 추운 날씨 매콤한 감자탕 생각에 세번째 방문 기대를 안고 앉아서 기본반찬을 받았다 하얀 무채에 고춧가루 (헉 그럴 수 있는데 동행한 분이 예민한 분이라 얼른 손으로 ...
2018-02
맛집임
2018-02
족발은 최고. 감자탕은 so so
2018-02
미슐랭 족발 맛집!
2018-02
맵고 불친절
2018-02
맛나였
2018-02
거칠지만 다정한 할매가 계십니다.
2018-01
족발 3만원. 모든 족발이 전자렌지에 데워져서 나옴 맛도 그닥. 사람 존1나 많아서 분위기도 정신 없음.시끌벅적 하다는 뜻이 아니라 직원들이 정신이 없다는 뜻임.미슐랭 지금 방문 했다면 입구에서부터 쉴 틈 없이 돌아가는 전자렌지를 보고 바로 나왔음.
2018-01
미쉐린 가이드 빕구르망의 허실을 알 수 있는 집. 콩나물 많이 들어간 감자탕과 매운 맛이 강한 족발 양념은 호불호가 갈리지만, 가게만의 특색이니 소비자의 주관에 온전히 평가를 맡기겠음. 단, 음식 자체의 맛 자체가 떨어지는 편이기 때문에 미쉐린 조사원이 먹어보지도 않고 선정했다는 강력한 확신이 듦. 족발은 퍽퍽하고, 감자탕은 뼈 국물을 제대로 내지 못함. 콩나물을 덮어서 시원하고 맑은 맛이라고 커버치는 건 어처구니 없는 ...
2018-01
할매집 (미쉐린가이드 서울 2018) - 감자탕 맛집 - 경복궁 연계하면서 식사하면 좋을 듯
2018-01
감자탕 족발 다 맛있어요
2018-01
아주 맛있는 족발! 이집만의 특색있는 장?으로 삶아 감칠맛과 깊이가 있는 족발이였고 무생채와 곁들여 먹으니 매우 좋았다. 다들 감자탕을 드시던데 다음번에는 꼭 감자탕을 먹어봐야겠다. +171218 감자탕을 먹었지만 족발로 인한 높은 기대치 때문이였는지 의외로 만족스럽지 못했다. 맵고 달고 하지만 시원하고 깊은 맛은 덜하고, 바글바글 끓여도 영 나아질기미는 없고, 게다가 주인할머니는 사람 많이 올 시간이라고 보채지만 계산할때는 친절했던 처음 방문때와는 달리 좀 실망 스러웠던 방문이었다. 미슐랭에 소개 되어서 정말 외국인 관광객이 많이 방문객이 매우 늘었다.
2017-12
감자탕은 마늘이 많이 들어가서 진한 맛인데 족발은 시장족발보다 못한 느낌.. 맛이 일관된 편은 아니고 단체손님이 많은 날은 늘 맛이 없음.
2017-12
줄서야됨
2017-12
매운탕맛 감자탕이 적절한 표현. 고기도 푹 익혀나오고 양도 많다!
2017-11
콩나물과 부추가 듬뿍 들어가서 매운탕 같은 느낌이 나는 감자탕. 해장용으로는 뼈육수보다 나은듯한 느낌. 족발이 기대이상 맛있었음
2017-11
회식 모임가능 족발도 맛남 . 여름엔 더워!!
2017-11
족발과 감자탕을 함께 먹기 좋은 곳
2017-11
맛은 있는데 정말 불친절했습니다. 기대하고 갔는데 실망이네요. 불친점할을 상쇄할 수 있는 맛인지는 잘 모르겠습니다. 굳이 다시 갈 일은 없을 것 같아요.
2017-09
맛있고 친절한 식당
2017-09
(Google 번역) 마지막으로 여기 감자탕했던 2011 년을 8 시간 동안 말레이시아에서 모든 방법을 비행했다. 그냥 최고! (원본) The last time had gamjatang here was year 2011. Flown all the way from Malaysia for 8 hours. Simply the best!
2017-09
맛과 양은 좋은데...뚝배기로 시키면 앞접시를 안주겠다고하는 별 미친소리 해서 짜증나서 다시는 안갈거. 불친절하고 카드승인이 잘 안떨어짐. 카드결제하려면 카드 10장 들고가시길. 음식 늦게 나오니 빠듯할땐 가지마세요.
2017-09
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